Il prof. Francesco Sottile, docente di Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree del Dipartimento di Architettura - DARCH dell’Università degli Studi di Palermo, è stato confermato nel Board of Directors di Slow Food Internazionale per il quadriennio 2026–2030. Il professore ricopre il ruolo di delegato dell’associazione per la biodiversità a livello globale ed è attualmente vicepresidente di Slow Food Italia.

All’elezione hanno partecipato oltre 800 delegati provenienti da più di 120 Paesi e le votazioni si sono svolte durante il Congresso Internazionale di Slow Food, ospitato a Torino nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto 2026.

L’Università degli Studi di Palermo ha partecipato nell’ambito della collaborazione tra il Dipartimento di Architettura e il Dipartimento dell’Agricoltura della Regione Siciliana, dedicata alla comunicazione e alla promozione della biodiversità di interesse agrario e dell’agroecologia. Il prof. Sottile ha contribuito agli incontri e alle attività di divulgazione sulla tutela dell’agrobiodiversità e dei paesaggi agrari, nel confronto con produttori, comunità locali e reti internazionali.