La Sagra della Salsiccia a Caccamo, uno dei borghi medievali più belli del Palermitano, si tiene a inizio ottobre. Tra le vie del centro storico potete riscoprire i vecchi sapori della gastronomia siciliana, ed in particolare la rinomata salsiccia caccamese da degustare alla brace o stagionata. Un trionfo di sapori, profumi e suoni vi accompagneranno per tutta la giornata.
 
L’iniziativa di promozione dei prodotti agroalimentari siciliani, promossa dal Comune di Caccamo, nell’ultima edizione ha visto la partecipazione in uno solo giorno di più di 40.000 persone.
Esposizioni di prodotti agroalimentari siciliani e seminari dove si affrontano temi connessi con la produzione agroalimentare.

Spazio all’intrattenimento, con musica e un’area giochi dedicata ai più piccoli. Imperdibile la visita al grande Castello di Caccamo.

L'edizione 2023 si è svolta l'8 ottobre