Gli obiettivi di Castello di...vino, la due giorni, in programma il 9 e 10 giugno all'interno del Castello di Carini sono quelli di promuovere la cultura del vino artigianale, valorizzare il patrimonio storico-culturale di Carini e stimolare l'economia locale attraverso il turismo enogastronomico. Protagonisti sono i vignaioli della Regione Sicilia, e offrirà ai visitatori l'opportunità di degustare una vasta gamma di vini naturali, biologici e biodinamici e di partecipare a workshop, seminari e incontri con i produttori. Un'occasione unica per esplorare la tradizione vitivinicola in un contesto storico di grande fascino quale è il Castello di Carini.

La fiera è organizzata dall'associazione Jonathan Livingston Odv in collaborazione con il Comune di Carini e con il patrocinio dell’I.R.V.O Istituto Regionale Siciliano del Vino e dell’Olio. "L’obiettivo - spiega il presidente della Jonathan Livingston Odv Livia Vivona - è quello di fare di 'Castello di…Vino' un evento enogastronomico di riferimento per la Sicilia Occidentale, attirando visitatori non solo dalla regione ma da tutto il paese".

Castello di...Vino

PROGRAMMA Edizione 2024

09 GIUGNO 2024

ORE 9.00: CONFERENZA DI APERTURA

SALUTO DELLA ASSOCIAZIONE JONATHAN LIVINGSTON ODV

SALUTO DEL SINDACO DEL COMUNE DI CARINI

SALUTO DELL’ASSESSORE ALLE ATTIVITA’ PRODUTTIVE DEL COMUNE DI CARINI

SALUTO DELL’ASSESSORE AI BENI CULTURALI DEL COMUNE DI CARINI

ORE 10:00 APERTURA AL PUBBLICO BANCHI DI DEGUSTAZIONE​

ORE 20:00 CHIUSURA BANCHI DI DEGUSTAZIONE

ORE 21:30 CONCERTO "LINDA ARMETTA feat PURA BELEZA"

ORE 23:00 CHIUSURA

10 GIUGNO 2024

ORE 9:00 APERTURA AL PUBBLICO E AGLI ADDETTI DEL SETTORE DEI BANCHI DI DEGUSTAZIONE

ORE 11.00 TALK "IL PERRICONE E LA SUA STORIA" con MATTEO GALLELLO e MARILENA BARBERA

ORE 16:00 WORKSHOP "DEGUSTAZIONE DI PERRICONE VINIFICATO IN DIVERSE ZONE DELLA SICILIA" con MATTEO GALLELLO e MARILENA BARBERA

ORE 20:00 CHIUSURA BANCHI DI DEGUSTAZIONE

ORE 20:00 CENA DEI VIGNAIOLI

INCLUSA SOLO PER CHI ACQUISTA PASS GIORNALIERO

ORE 21:30 CONCERTO MUSICA JAZZ "OSCAR ZENARI E IANO ANZELMO QUARTET" 

ORE 23:00 CHIUSURA