A fine ottobre a Cefalù si tiene Eat Capone, villaggio gastronomico, pescaturismo e cene stellate. Scenario principale dell’evento è la via Mandralisca: qui, alcuni ristoranti vengono coinvolti nell’iniziativa prepareranno un piatto ciascuno con il capone come ingrediente protagonista. Obiettivo dell’iniziativa è quello di valorizzare questo particolare tipo di pesce che viene catturato solo in questo tratto di costa.

Appuntamento a fine ottobre al Piccolo Parco Urbano di Bagheria per all’Oktober Fest. Un weekend tra i pini dove ci saranno tanto cibo e ottime birre. Musica, spettacoli, attività motrici e sportive per i bambini, il “Battesimo della Sella” con gli amici Pony, oltre alle promozioni e offerte per birroni, wurstel e crauti, salsiccia e patate, cosi come vuole la tradizione bavarese.

La Sagra della Pizza a Campofelice di Roccella si tiene a fine ottobre. Un evento dedicato alla pizza, e al trionfo di sapori che la caratterizza. Un grande appuntamento anche per mettere a confronto la scuola napoletana con quella siciliana, valorizzando esperienze e contaminazioni. Durante l’iniziativa previsto un trofeo di pizza acrobatica.

La Festa dei Sapori Madoniti a Petralia Sottana si tiene solitamente a fine ottobre. Un lungo fine settimana dedicato a gusto, cultura e tradizione che ormai da anni saluta l’arrivo della nuova stagione. La Festa dei Sapori Madoniti d’Autunno, organizzata dall’Associazione Comunale Commercianti e interamente finanziata dal Comune di Petralia Sottana, è un appuntamento ormai fisso nel calendario petraliese. Si tratta di una vetrina di eccellenze, che richiama ogni anno un gran numero di visitatori da tutta la Sicilia.

Il “Cheese Festival“ si tiene a novembre a Collesano. Fulcro dell'evento è il corso principale del paese, che per tutti i giorni del festival accoglierà anche un’area mercatale per degustazione e vendita di formaggi e di altre delizie culinarie. Sempre al centro del paese viene allestito il “marcatu”, una rappresentazione della lavorazione e della produzione di tipicità locali quali il vino e la ricotta.